Dieppe, le 9 décembre 2013 – Le District scolaire francophone Sud félicite le Réseau des cafétérias communautaires Inc. pour son inauguration, aujourd’hui, à l’école Grande-Digue. Le Réseau opère vingt cafétérias scolaires dans les écoles du District scolaire francophone Sud depuis septembre dernier est un organisme à but non lucratif administré comme une entreprise sociale, repose sur quatre volets essentiels : l’entrepreneuriat, l’éducation, la santé et le développement durable.


C’est donc dire que le Réseau des cafétérias communautaires vise à offrir des repas nutritifs et santé, encourager l’achat de produits locaux, développer une culture entrepreneuriale dans les communautés et les écoles, contribuer au développement économique des communautés du Nouveau-Brunswick et favoriser les partenariats avec les différents intervenants communautaires.
Depuis sa création, le Réseau a établi une multitude de partenariats qui lui permettent d’actualiser sa mission au quotidien. Des ententes avec des producteurs et des fournisseurs locaux permettent ainsi aux élèves de manger local, de développer des liens avec les producteurs de leur région et de vivre des expériences pédagogiques variées et intéressantes liées à l’alimentation et au monde agroalimentaire.   « Notre modèle est novateur parce qu’il ne repose pas sur la volonté première de faire des profits. Notre entreprise sociale souhaite donner accès à des repas de qualité à tous les élèves, qu’ils proviennent d’une école de 50 élèves ou d’une école de 500 élèves. Nos cafétérias vont donner le goût aux élèves de bien manger et d’en savoir plus sur ce qu’ils mangent. », d’indiquer la présidente du Réseau des cafétérias communautaires, Madame Suzanne Gagnon.   Pour l’occasion, la ministre de L’Éducation et du Développement de la petite enfance, Madame Marie-Claude Blais, de même que le ministre de l’Agriculture, de l’Aquaculture et des pêches, Michael Olscamp, ont adressé leurs félicitations au Réseau. Un groupe d’élèves de l’école Grande-Digue a également procédé à un tintamarre inaugural en guise de lancement officiel, lors duquel ils ont arboré des chapeaux de chef et fait un numéro de percussions avec des articles de cuisine.   « Jusqu’à maintenant, nous sommes très heureux de la présence du RCC dans nos écoles. », d’indiquer la directrice générale du District scolaire francophone Sud, Madame Monique Boudreau. « Nos élèves mangent mieux et le concept sur lequel est construit le RCC leur permet de vivre des expériences d’apprentissages signifiantes. Nous ne pouvons pas demander mieux. », conclue-t-elle.   -30-   Source et renseignements:
Steve Lapierre
Coordonnateur des relations stratégiques
506 856-3183
steve.lapierre@gnb.ca   TÉLÉCHARGER LA FICHE DE RENSEIGNEMENTS SUR LE RÉSEAU DES CAFÉTÉRIAS COMMUNAUTAIRES (PDF)